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Reifeprüfung für Blauer Zweigelt – Falstaff Tasting 2022


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Nahaufnahme je einer Flasche Blauer Zweigelt 2002 und Capella 2012 mit einem Prämierungssiegel.

Reife alte Zweigelt Weine zeigen was sie können. Die Meldung ist zwar nicht mehr ganz neu, aber bei so reifen Weinen spielt das keine große Rolle. Im Frühling 2022 wurden vom Falstaff Magazin alte, reife Jahrgänge der Rebsorte Zweigelt verkostet und bewertet. Für uns waren ein Blauer Zweigelt 2002 und ein Capella 2012 dabei und mit den erzielten Bewertungen können wir sehr zufrieden sein!

Zweigelt ist nicht die erste Rebsorte, an die man bei lang gereiften Weinen denkt. Dass das nicht so sein muss war uns klar, aber probieren sollte man es natürlich trotzdem. Und so wurden 283 Zweigelt Weine älterer Jahrgänge vom Magazin Falstaff probiert - mit durchaus bemerkenswerten Ergebnissen!

Es hat sich gezeigt, dass die Rebsorte Zweigelt viel mehr Reifepotential bietet als ihr allgemein zugestanden wird. Vor allem kräftige Zweigelt der Reservekategorie, mit oder ohne Holzeinfluss, haben sich hervorragend entwickelt. Unser Capella 2012 (10 Jahre alt) erreichte hervorragende 92 Punkte, mit der Aussicht auf weitere gute Entwicklung. Der Blaue Zweigelt 2002 (20 Jahre alt!) konnte immerhin noch 88 Punkte erzielen, ist aber doch schon über seinem Zenit. Aber immerhin, hätte uns 2002 jemand nach dessen Reifepotential gefragt, hätten wir vermutlich 5-7 Jahre angebgeben. Damit sind wir also ebenfalls sehr zufrieden.

Also wer noch alte Zweigelt Flaschen im Keller liegen hat, kann sich durchaus auf eine schön gereiften Zweigelt freuen!










Standaufbau auf der Dornbirner Messe. Morgen geht sie los, die Schau 2022!

Beim Aufbau....
Renate hält ein Plakat das einen Teil der Rückwand des Standes bildet.

.... uuuuund fertig!
Der fertige Messestand mit Tischen, Sesseln, Stehpult und Kühlschrank.

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Der Hase ist zwar nicht wegen Ostern auf dem Etikett unseres Blaufränkischen. Aber er passt wirklich hervorragend zum Osterschinken oder zu einer schönen Jause. Außerdem ist er auch ein nettes Geschenk zum Osterfest! Geben tut es ihn in trocken und halbtrocken, da ist bestimmt für jeden etas dabei!

Stillleben aus einem angeschnittenen, in Brot eingebacken Schinken, einer Weinflasche mit Glas in das etwas Rotwein eingeschenkt wurde, einer Blumenvase mit gelben Blumen und einem grünen Osterhasen.

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Süßer Neusiedlersee DAC


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Seit Anfang des Jahrtausends gibt es in Österreich das DAC System. (Districtus Austriae Controllatus) Winzerinnen und Winzer eines Weinbaugebietes können dabei selber festlegen, welche Rebsorten und Weinstile besonders typisch für ihr Gebiet sind. Diese Definition wird dann offiziell per Verordnung festgeschrieben, und so entsteht ein DAC Gebiet. Bei uns gibt es jetzt Neues zu berichten. Neusiedlersee DAC gibt es jetzt auch in süß.

Nahaufnahme je einer Flasche Neusiedlersee DAC Reserve Zweigelt und Neusiedlersee DAC Reserve Trockenbeerenauslese.

Mit dem Jahrgang 2011 wurde der erste Neusiedlersee DAC aus der Taufe gehoben. Als typischer Wein für unser Gebiet wurde natürlich Zweigelt auserkoren. In der leichten, fruchtigen Variante gibt es ihn als Neusiedlersee DAC, während kräftige Barriques als Neusiedlersee DAC Reserve verkauft werden können.

Alle, die Zweigelt DAC aus unserem Gebiet anbieten wollen, können sich seither mit ihren Weinen einer Verkostung stellen. Dabei wird beurteilt, ob die eingereichten Weine den Anforderungen für einen DAC entsprechen, und damit als solcher bezeichnet werden dürfen. Die Beurteilung erfolgt im Zuge der Verkostung zur österreichischen Prüfnummer und wird von erfahrenen Kosterinnen und Kostern, die zum Großteil selber Winzer sind, vorgenommen.

So läuft das nun erfolgreich seit langem in vielen österreichischen Weinbaugebieten. Bei uns war aber schon von Anfang an klar, dass Zweigelt allein nicht Alles sein kann. Immerhin ist das Anbaugebiet am Neusiedlersee weltberühmt für herausragende Süßweine, von Spätlesen bis hin zu den edelsten Trockenbeerenauslesen. Es hat ein paar Jahre gedauert bis sich die etwa 85 Neusiedlersee DAC Winzerinnen und Winzer auf eine gute Definition einigen konnten, aber 2020 war es dann soweit. Wir haben dem Zweigelt einen Süßwein DAC zur Seite gestellt.

So wie beim Zweigelt, gibt es auch hier zwei Kategorien. Weiße Süßweine, die einer Spätlese oder Auslese entsprechen können als DAC, und solche die einer Beeren- oder gar Trockenbeerenauslese entsprechen, als DAC Reserve bezeichnet werden. Natürlich müssen die Trauben dafür im Weinbaugebiet Neusiedlersee gewachsen sein und die Weine bei einer Verkostung positiv beurteilt werden.

Kein Eiswein? Stimmt! Der süße Neusiedlersee DAC ist vor allem durch die Botrytis Edelfäule geprägt. Und die wird begünstigt durch die besonderen klimatischen Bedingungen, die uns der Neusiedlersee beschert. Eiswein kann man überall machen wo es im Winter kalt genug ist. Das ist zwar heutzutage auch ein immer größeres Problem, aber eben nicht das, was unser Weinbaugebiet von anderen hervorhebt.
zum geniessen am Dankbarkeit ?


Sonnenmulde Website Museum


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Das Web ist alt genug für ein Museum. 1999 haben wir begonnen unsere erste Website zu erstellen, die dann im Jahr 2000 veröffentlicht wurde. Seither hat sich das Web rasend schnell weiterentwickelt, und immer wieder war eine komplette Überarbeitung notwendig. Mittlerweile hat sich die Geschwindigkeit der Veränderung etwas verlangsamt, aber trotzdem sind wir 2020 bei der 5. und aktuellen Version unseres Webauftritts angelangt.

Screenshots der alten Sonnenmulde Websites im Raster angeordnet.

Jetzt gibt es eine Rückschau auf die Entwicklung der Sonnenmulde Website. Unsere archivierten Seiten der Vergangenheit, als Museum zum Durchklicken. Was zum Lächeln für alle die “damals” schon dabei waren, und zum Staunen für die jüngere Generation.

Hier gehts entlang zum Sonnenmulde Website Museum.




Den Abend nach der # noch bei # und einem guten # in # ausklingen lassen. Morgen geht's dann wieder nach Hause!
Ein Bild vom zentralen Place de la Comedie in Montpellier bei Nacht. Darauf farbig beleuchtete, prunkvolle Häuser und Menschen die sich auf dem großen Platz bewegen.



Apr 22
Golser Weinfrühling
Fri 1:00 PM - Sun 4:00 PM Unser Weinkeller ist unter der Nummer 56 im Veranstaltungsplan zu finden.
Sunnywines 🌞🍷🇪🇺
Endlich wieder Weinfrühling in Gols. Wir öffnen unser Kellertüren und hoffen auf gutes Wetter und regen Besuch!

Einladungs Badge für den Golser Weinfrühling


MillesimeBio 2022 - finally!!

The MillesimeBio was the last big wine fair we visited before the Covid crisis really hit in 2020.

Now we are back in Montpellier for a great restart. What a relief! Enjoy the tasting!

# # # # # #
Kathrin behind our stand at the fair. Bottles and glasses are on the table.


Tiroler Frühjahrsmesse verschoben!

Die heurige Tiroler Frühjahrsmesse wurde vom März in den Juni verschoben. Für uns ist dieser Termin nicht gerade ideal, weil wir da sehr viel Arbeit im Weingarten haben. Was das für unsere Teilnahme bedeutet, wissen wir noch nicht genau. Aber wir merken uns den Termin einmal vor - 9. bis 12. Juni 2022


Apr 23
WeinHannover Frühling
Sat 2:00 PM - Sun 6:00 PM Niedersachsenhalle im Hannover Congress Centrum,
Theodor-Heuss-Platz 1-3, 30175 Hannover.
Sunnywines 🌞🍷🇪🇺
Die WeinHannover Frühling 2022 wurde aufgrund der Pandemie in den April verschoben. Trotzdem freuen wir uns schon darauf Sie endlich wieder persönlich treffen zu können. Auf eine schöne Verkostung!

www.webermesse.de/messe/wein-hannover


20, 19 und 3 Jahre alt. Eine kleine Zweigelt Vertikale. Verkostung der Jahrgänge 2002, 2003 und 2019. Das machen wir auch nicht alle Tage :)

#verkostung #tasting #neusiedlerseedac #zweigelt #weinausösterreich #austrianwine
Drei geöffnete Rotweinflaschen stehen aufveinem Pult. Zwei mit Kork, eine mit Schraubverschluss


Messen 2022


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Und täglich grüßt das Murmeltier. 2022 beginnt schon wieder mit einer Messe im Home-Office, das Bild vom letzten jahr kann also gleich stehen bleiben. Aber es gibt Hoffnung! Richtige Messen sind geplant, mit Verkostung und allem!



Auch wenn schon wieder Messen verschoben wurden, kommen wir endlich wieder nach Innsbruck, Dornbirn, nach Deutschland und sogar bis nach Südfrankreich.

Aktuelle Details und Veranstaltungsdaten finden sich in unserem Veranstaltungskalender.

Wir freuen uns darauf, die Pandemie langsam hinter uns zu lassen. Auf ein gutes 2022!


Mar 19
WeinBerlin Frühling
Sat 1:00 PM - Sun 6:00 PM Telekomrepräsentanz Berlin,
Französische Strasse 33a-c, 10117 Berlin
Sunnywines 🌞🍷🇪🇺
Die WeinBerlin Frühling 2022 wurde aufgrund der Pandemie in den März verschoben. Trotzdem freuen wir uns schon darauf und auf eine schöne Verkostung!


Apr 9
WeinHamburg Frühling
Sat 1:00 PM - Sun 6:00 PM Börsensäle Handelskammer Hamburg,
Adolphsplatz 1, 20457 Hamburg
Sunnywines 🌞🍷🇪🇺
Die WeinHamburg Frühling 2022 wurde aufgrund der Pandemie in den April verschoben. Trotzdem freuen wir uns schon darauf Sie endlich wieder persönlich treffen zu können. Auf eine schöne Verkostung!

www.webermesse.de/messe/wein-hamburg-fruehling


Apr 7
Schau Dornbirn
Thu 12:00 PM - Sun 6:00 PM Messequartier Dornbirn (A)
Sunnywines 🌞🍷🇪🇺
Schau! Die Dornbirner Frühjahrsmesse 2022. Wir sind wie immer am Burgenland-Stand zu finden und freuen uns auf regen Besuch!

Logo der Schau 2022 in Dornbirn
schau.messedornbirn.at


May 15
ProWein 2022
Sun 11:00 AM - Tue 6:00 PM Messe Düsseldorf
Sunnywines 🌞🍷🇪🇺
ProWein 2022. The Date was moved to May, but we're looking forward to finally going to Düsseldorf again! We will be found in the Austrin Wine hall.

Logo der ProWein 2022
www.prowein.com


Feb 28
Millésime Bio 2022
Mon 11:00 AM - Wed 5:00 PM Montpellier Exhibition Centre
Route de la Foire
34470 Pérols
France
Sunnywines 🌞🍷🇪🇺
The in-person part of Millésime Bio 2022. In Montpellier and this time with real wine tastings!

You will find us at stand number 136.

The Millésime Bio 2022 Logo
millesime-bio.com


Jan 24
Millésime Bio digital
Mon 10:00 AM - Tue 11:59 PM Online Event
Sunnywines 🌞🍷🇪🇺
The digital Part of Millésime Bio 2022. The in-person part will be held from February 28th to March 2nd.

Millésime Bio 2022 Logo
digital.millesime-bio.com


Das vergangene Weinjahr


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Das Jahr ist zu Ende und es ist Zeit für Rückblicke, denn beim Wein hat das vergangene Jahr Einiges zu bieten. Wir werden in Zukunft einfach an die großartigen 2021er Weine denken, wenn wir uns zurück erinnern. Weil schöne Erinnerungen sind immer besser!

2021 begann so wie viele der letzten Jahre, mit einem viel zu trockenen Winter fast ohne Niederschlag. Lang war es auch recht kühl und das führte zu einem vergleichsweise späten Austrieb ab dem 21. April. Das waren etwa 10 Tage später als 2020 und fast 3 Wochen nach dem 2019er Termin. Wassermangel ist natürlich ein Problem, ein später Austrieb allerdings ein Vorteil. Dadurch sinkt die Gefahr, dass unsere Reben durch Spätfröste geschädigt werden und wir haben eine Sorge weniger.

Der Mai war im Anschluss richtiggehend kalt und feucht. Das ist eher ungewöhnlich, denn in den letzten Jahren waren trockene 30° C die Regel. Für manche Kulturen kam der Regen leider zu spät, für unsere Reben war er aber ein Segen.

Juni und Juli waren dann wieder extrem trocken und sengend heiß. Zur Blüte ab dem 10. Juni, hatten wir das Vorjahr schon eingeholt, doch bei Temperaturen von bis zu 36° C war auch der Mairegen bald verbraucht. Ein Glück nur, dass Reben mit recht wenig Wasser auskommen.

Anfang August kamen dann endlich Niederschläge durch Gewitter, und bis Mitte des Monats waren wir wieder in einer entspannten Situation was Wasserversorgung und Reife anging. Warme Tage und kühle Nächte ließen in kurzer Zeit Trauben mit erfreulich hohen Zuckergehalten und spritzigen Säurewerten heranreifen.

Die Ernte dauerte von Mitte September bis Mitte Oktober, genau richtig für reife Trauben und Temperaturen die nicht mehr ganz so sommerlich heißt sind. Mittlerweile sind die ersten Jungweine abgefüllt, und es lässt sich ein erstes Fazit über das Jahr bilden.

Die 2021er bestechen vor allem durch eine großartige Fruchtigkeit, die durch die kühlen Nächte vor der Ernte bevorzugt wurde. Die heurigen Trauben waren nicht nur sehr reif, sondern brachten noch dazu eine angenehme Säure mit die das Rückrat für spritzige Weiß- und ausgezeichnet lagerfähige Rotweine bildet. Diese Weine werden uns auf jeden Fall noch viele Jahre Freude bereiten.


Dec 24
Frohe Feiertage!
Fri 9:19 AM - Mon 8:19 AM
Sunnywines 🌞🍷🇪🇺
Wir wünschen allen Frohe Feiertage und einen Guten Rutsch ins neue Jahr!

Auch wir gönnen uns ein paar Tage Zeit für die Familie und sind ab 3. Jänner 2022 wieder für sie da.




Martiniloben mit Zeichnerei - Siebdruck Pop up Store!

Flyer zum Zeichnerei Pop up Store mit angebotenen Siebdruckdingen

Bald ist es soweit. Morgen um 15h geht es endlich wieder los. Es gibt Verkostungen, Kellerführungen und heuer ganz exklusiv, einen Siebdruck Pop up Store von Zeichnerei.at mit:
  • T-Shirts
  • Tragetaschen
  • Schürzen
  • Geschirrtüchern
  • und vielen weiteren Geschenkideen für Weinfreunde.
Zum Verkosten gibt es großartige Weine, einen ersten Jungwein und außerdem kann man dabei gleich unsere neuen Etikettendesigns bewundern, die auch von Zeichnerei.at/Simon Wieser gestaltet wurden.

Kommen sie vorbei, wir sind Keller Nummer 56 auf dem Veranstaltungsplan


Nov 13
WEIN Herbst Berlin 2021
Sat 1:00 PM - Sun 7:00 PM Convention Center MOA,
Stephanstr. 41, 10559 Berlin
Sunnywines 🌞🍷🇪🇺
Image/Photo

Endlich wieder WEINmesse! Es war auch langsam Zeit. Wir kommen nach Berlin und bringen ein paar gute Weine mit. Wir freuen uns schon auf viele Besucher und interessante Verkostungen!


Nov 5
Martiniloben 2021
Fri 4:00 PM - Sat 8:00 PM Bei uns und in vielen anderen Golser Weinkellern. Wir sind unter der Kellernummer 56 zu finden.
Sunnywines 🌞🍷🇪🇺
Einladungskarte zur Veranstaltung. Zu sehen sind ein Weinglas in das gerade Rotwein eingeschenkt wird, das Veranstaltungsdatum, sowie der Schriftzug - Endlich wieder.

Das Golser Martiniloben - die wohl beste Gelegenheit um die Golser Weine in ihrer Vielschichtigkeit zu entdecken und zu verkosten. Die Golser Winzerinnen und Winzer laden ein und öffnen ihre Kellertüren.

Verkosten Sie in der einzigartigen Umgebung der Golser Weinkeller, informieren Sie sich persönlich bei den Winzern über ihre hervorragenden Weine und verbringen Sie ein Wochenende im Herzen des Burgenländischen Weinbaues.

INFO: Die Veranstaltung findet nur zu den tagesaktuell geltenden COVID-19-Bestimmungen statt! 3G-Regel!

Die Veranstaltung läuft von Freitag bis Samstag. Am Sonntag vo 10-13h besteht die Möglichkeit zum Weineinkauf in den Kellern.

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Trauben gibt es in allen Formen und Farben. Diese Speisetrauben sehen nicht nur besonders interessant aus, sie schmecken auch hervorragend als Traubensaft!

#grapes #trauben #harvest2021 #ernte2021 #Weinlese #traubensaft #gols #burgenland #neusiedlersee
Eine Hand hält eine blaue Traube mit sehr spitzen, fast kegelförmigen Beeren vor eiem Hintergrund aus grünen Blättern.
@lydschi

Den trinken wir größtenteils selber. Aber wenn der Peter mal beim Metafunk vorbei kommt, bringe ich was mit :)
ok cool danke


FB, Insta und WhatsApp down? Also unsere Social Media Dienste laufen noch.

Willkommen bei der #Fediverse #Party, gerne auch mit einem Glas Wein 🍷🎉

#Schadenfreude

AndiS 🌞🍷🇪🇺 reshared this.



Nach dem Regen kommt die Sonne. Ein Tag Pause ist ja nicht schlecht, aber schon geht die Ernte weiter mit wunderschönen #Merlot Trauben!

So schön, fast wie gemalt.

#Weinlese #harvest2021 #ernte2021 #gols #burgenland #neusiedlersee
Ein großer Haufen Weinbeeren auf einem Erntewagen