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Schreiner Andreas vom Bio Weingut Sonnenmulde präsentiert bei uns heute bis 18:00 Uhr seine Weine!
Wir freuen uns auf Euch!
weinortgols# neusiedlersee# gols#

Bild/Foto



 

Erfolgreicher Internationaler Bioweinpreis


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Flaschenfotos der prämierten Wine mit Medaillen

Fünf Weine, fünf Medaillen! Wir feiern einen Riesenerfolg beim Internationalen Bioweinpreis 2020, denn alle unsere eingereichten Weine wurden mit Medaillen ausgezeichnet. Zwei unserer Weine konnten sogar Großes Gold einheimsen und spielen damit in der allerhöchsten Liga mit.

Der Internationale Bioweinpreis wurde 2009 ins Leben gerufen und hat sich seither zu einem der wichtigsten Qualitätswettbewerbe in der Bioweinbranche gemausert. Jahr für Jahr werden weit über 1000 Weine aus der ganzen Welt analysiert, bewertet und beschrieben. Hier trifft die Spitze der Bioweine aufeinander und gut bewertete Weine zählen zu den besten der Welt.

Logo des Internationalen Bioweinpreis mit Medaillen

Bei den Weißweinen erreichte unser Grüner Veltliner Heideboden 2019 Großes Gold, für unseren Riesling 2019 gab es Gold.

Unser erster Capella - Neusiedlersee DAC Reserve Jahrgang 2018 wurde ebenfalls mit Großem Gold ausgezeichnet. Gold gab es weiters für den Cabernet Sauvignon 2018 und Silber für den Canopus 2017. Die prämierten Rotweine sind aber allesamt noch nicht im Verkauf erhältlich, da wir glauben dass sie mit weiterer Lagerung noch besser werden! Da sie jetzt bereits so gut bewertet wurden, lohnt es sich auf jeden Fall noch ein paar Monate zu warten, die älteren Jahrgänge sind ja schon jetzt reif zum Genuss.


 

Stockaustriebe jäten, oder wie wir sagen # - Eine der ersten Laubrbeiten die jedes Jahr im # anfallen.

Normalerweise ist das mit viel Bücken und Kreuzschmerzen verbunden. Darum haben wir heuer neue # angeschafft wie in dem Video zu sehen ist. Funktioniert hervorragend!


 

Was # ist aus? Na zum Glück habe ich noch die Eiserne Reserve von der letzten #. Damit komme ich noch ein paar Monate durch.

Ein erster Test: Zuckerhältiger Teig wie für diesen # geht hervorragend. Wie Weinhefe mit "normalen" Brotteigen zurechtkommt, werde ich bald wissen...

# #
Ein aus Teig geflochtener Zopf liegt auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit Teigschüssel, Teigkarte und einer 500 g Packung Weinhefe

 

Zu zweit arbeitet es sich halt immer schneller, auch beim Flaschen etikettieren im #, oder besser # :-)

 
Flascherl fürs Baby OK. aber Rose?
 
Der ist im Zweifel für den Papa :)

 

Jedes Jahr im #, unser "Wer bitte braucht schon Blätter?" Weichselbaum :)

Die Marillen sind dieses Jahr leider erfroren, für die Weichseln sieht es aber besser aus. Da wird es bald ordentlich zum Naschen und für Marmelade geben.



 

Heute bin ich zum ersten Mal mit meinen Handsemmeln zufrieden, aber dafür so richtig!

Kaum hat man Zeit, klappt's auch 😄

# # # @Breadbot
Brotkorb mit 6 Stück frisch gebackenen handgeformten Kaisersemmeln

 

Ein Weingarten wird neu ausgepflanzt, doch davor müssen die Reihen ausgemessen und markiert werden. Letztes Jahr standen hier noch Grüner Veltliner und Blaufränkisch. Bald kommen junge Zweigelt Reben in den Boden.

Mann auf einem geeggten Feld rollt ein Maßband auf

 

Neue sonnenmulde.at Webseite


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Fast genau zum 20. Jubiläum von www.sonnenmulde.at ist es an der Zeit für eine neue Webseite. Im Vordergrund funktioniert sie vor allem besser auf mobilen Geräten und ist übersichtlicher gestaltet. Auch auf barrierefreie Zugänglichkeit wurde besonders geachtet. Im Hintergrund setzen wir auf vollkommen neue Technik, aber das soll man natürlich nicht sehen.

Alle aktuellen Daten sind bereits vollständig, alle Weinfakten, Termine und die Nachrichten sind verfügbar. Es wird aber noch ein bisschen dauern bis wir unser gesamtes Wein-, und unser Nachrichtenarchiv übernommen haben, denn immerhin reichen diese schon zwanzig Jahre zurück. Wir wollen diesen reichhaltigen Informationsschatz auch in Zukunft online verfügbar halten und werden ihn Stück für Stück vervollständigen.

Zusätzlich zur Webseite sind wir noch mehr als früher in sozialen Netzwerken aktiv. Zusätzlich zu den altbekannten Datenkraken sind wir nun auch im Fediverse vertreten. Man kann uns einfach unter fed.sonnenmulde.at/profile/sunnywines folgen ohne sich um seine persönlichen Daten sorgen zu müssen.

Technik

Für Interessierte ein paar Worte über die Technik der neuen Webseite.

Wir setzen heute wieder, wie schon vor 20 Jahren, auf statisches HTML. Allerdings werden die Seiten nun ganz modern mit hugo als statischem Webseitengenerator erzeugt. Javascript wird nur für etwas Feinschliff und Barrierefreiheit verwendet. Die Seite ist aber auch ohne Javascript praktisch ohne Einschränkungen nutzbar.

Unter fed.sonnenmulde.at betreiben wir unsere eigene Friendica Instanz aus der auch automatisch die Nachrichtenübersicht sowie die Termine extrahiert werden. Join the Fediverse!

Unsere Webseite benötigt keine Ressourcen von Drittanbietern und es werden keinerlei Daten von Benutzern gespeichert. Cookie-Banner nein Danke! Unsere Datenschutz Seite ist dementsprechend erfrischend zu lesen!

Viel Spaß auf unserer Webseite und natürlich mit unseren Weinen!

 

Neue Sorte, neuer Wein, neues Etikett!

Frisch etikettierte Flaschen auf der Etikettiermaschine und in noch offene Kartons geschlichtet

# beim Etikettieren unserer allerersten Flaschen Donauriesling von dessen erster Ernte 2019.

Die Etiketten sind, passend zum Wein, ebenfalls neu und von zeichnerei.at gestaltet.

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Social Isolation geht zum Glück auch im Weingarten. Kleemischung als Gründungung säen an einem sagenhaft schönen Frühlingstag!





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Donauriesling, eine neue Rebsorte.


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Es gibt Neuigkeiten im Weingut Sonnenmulde. Wir haben eine neue Reborte angepflanzt von der es nun endlich die ersten Flaschen zu probieren gibt. Hiermit präsentieren wir stolz unseren Donauriesling 2019. Neuer Wein, neues Etikett, aber immer noch gleichviel behutsames Handwerk.

Donauriesling ist eine neue, pilzwiderstandsfähige Rieslingkreuzung, zählt also zu den sogenannten PIWI Reben. Sie verspricht, die herausragende Qualität von Riesling mit besonders robusten Anbaueigenschaften zu kombinieren.

Mittlerweile konnten wir ein paar Eindrücke von der neuen Rebe gewinnen und sie wird ihren Versprechungen durchaus gerecht. Bei Vergleichsverkostungen mit Riesling zeigen sich viele Ähnlichkeiten mit feinen Unterschieden. Bei Blindverkostungen ist es uns aber auch schon passiert, dass wir nach einer Zeit nicht mehr wussten in welchem Glas welcher Wein war. Wir finden das ziemlich sensationell!

Im Anbau konnten wir den Aufwand für Planzenschutz um bahnbrechende 75% verringern. Für uns als Biobetrieb ist das eine besonders erfreuliche Nachricht und auch der Grund warum wir uns überhaupt mit dem Anbau von PIWI Rebsorten beschäftigen. Wir verwenden zwar ohnehin nur natürliche Pflanzenschutzmittel, doch auch die kosten Geld und biologischer Pflanzenschutz heißt immer auch mehr Handarbeit. Donauriesling kann den Bioanbau vereinfachen und das ist eine gute Nachricht.

Beim Etikett des Donauriesling haben wir ebenfalls etwas Neues ausprobiert. Wir haben erst kürzlich die ersten Entwürfe von Simon Wieser von zeichnerei.at in die Hand bekommen und sind ganz begeistert. Jetzt können wir sie einmal eine Saison lang betrachten, eventuell dürfen sich nächstes Jahr dann auch andere Weine über ein neues Kleid erfreuen.

 

Messen, Liefertouren, aktueller Stand


Es bleibt spannend. Jeder Tag bringt neue Überraschungen, und wirft unsere Pläne über den Haufen. Nunja, damit ergeht es uns wie allen anderen Menschen in Europa auch und wir werden genauso gut damit zurechtkommen.

Die gerade erst angekündigte Teilnahme an der Tiroler Weinmesse fällt natürlich aus. Wir kommen trotzdem so bald wie möglich nach Tirol liefern! Ob es wirklich in der Woche nach dem 23. März sein wird können wir jetzt ehrlicherweise noch nicht sagen.

Wenn sie schon etwas bestellt haben, halten wir sie auch telefonisch auf dem Laufenden wann wir vorbei kommen. Wenn sie unsere Weine für eine Feier oder einen Termin brauchen der vor unserer Liefertour liegt, verschicken wir auch gerne per Paketversand. Die Zustelldiendste werden, so wie es im Moment(!) aussieht, auch weiterhin arbeiten.

Noch etwas weiter in der Zukunft liegt die "SCHAU" in Dornbirn. Diese Messe wurde ebenfalls verschoben, genaueres weiß man noch nicht. Natürlich fahren wir dann im April auch nach Vorarlberg liefern. Hier gilt dasselbe wie für Tirol.

Wir freuen uns natürlich über Bestellungen, auch wenn das Probieren diesmal für viele ausfällt. Unsere Weine sind natürlich noch genauso gut wie vor der Coronakrise, und 2019 war sowieso ein sehr guter Jahrgang.

Passen sie auf sich auf, bleiben sie gesund und vielleicht können sie mit einem guten Glas Wein die Zeit daheim etwas angenehmer verbrigen. Wir machen das auch so!

 

Wir kommen zur Innsbrucker Weinmesse




Die Innsbrucker Frühjahrsmesse wurde aufgrund des Coronavirus zumindest verschoben. Damit unsere Weine trotzdem in Tirol verkostet werden können, kommen wir stattdessen zur Innsbrucker Weinmesse, die eine Woche später stattfindet.

Die Anmeldung war natürlich sehr kurzfristig, darum sind wir nicht im Ausstellerkatalog zu finden. Unsere Standnummer ist 608, wo er zu finden ist, zeigt der hier abgebildete Hallenplan:



Unsere Lieferpläne bleiben wie angekündigt. Wir fahren in der Woche nach dem 23. März nach Tirol und bringen bestellte Weine zu Ihnen nach Hause.

Wir würden uns freuen, wenn sie es auf die Messe schaffen können. Falls das nicht geht, können sie natürlich jederzeit trotzdem bei uns bestellen. Und weil das dieses Jahr alles ein wenig umständlich ist, geben wir unseren Tiroler Stammkunden 10% Rabatt auf alle Bestellungen die uns bis zum 22. März erreichen. Bleiben Sie gesund, wir sehen uns demnächst.

 

Coronavirus - Messeabsagen

Aber Hallo! - Die ProWein 2020 wurde nun endgültig abgesagt. Die Innsbrucker Frühjahrsmesse zumindest verschoben. Wir überdenken gerade Ersatzoptionen für Verkostungen.
Weinbestellungen sind natürlich weiterhin jederzeit möglich. Versand geht ja noch und auch bei unseren geplanten Liefertouren werden auf jeden Fall bei Ihnen vorbei kommen!

 

ProWein verschoben!



Das grassierende Coronavirus ist schuld, aus Gründen der Vorsicht wurde die heurige ProWein erst einmal auf unbestimmte Zeit verschoben. Mal sehen wann sie nun stattfinden soll, wir halten Sie auf dem Laufenden.

Die kurz zuvor angesetzte Innsbrucker Frühjahrsmesse ist noch aktuell und wir planen natürlich weiterhin dort teilzunehmen.


 

Nov 6
Golser Martiniloben
Fri 3:00 PM - Sun 6:00 PM Bei uns im Keller mit der Nummer 56 und in vielen anderen Golser Weinkellern.
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Banner des Golser Martiniloben

Das Golser Martiniloben. Über 80 Weinkeller laden ein. Frische Weißweine, gereifte Rotweine, Kunst und vieles mehr bei dieser größten Veranstaltung im Golser Weinjahr.

 

Oct 7
Innsbrucker Herbstmesse
Wed 9:00 AM - Sun 6:00 PM Messegelände Innsbruck Halle B.0, Stand B0.83
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Banner der Innsbrucker Herbstmesse 2020

Die Innsbrucker Herbstmesse, immer die erste Messe nach der Weinlese. Kommen Sie vorbei, es gibt viel feines zu probieren!

 

Sep 9
Herbstmesse Dornbirn
Wed 10:00 AM - Sun 6:00 PM Messegelände Dornbirn, Wir sind beim großen Burgenland Stand in der Halle 4
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Banner der Dornbirner Herbstmesse 2020

Kurz vor der Weinlese präsentieren wir noch einmal unsere Weine auf der 72. Dornbirner Herbstmesse. Kommen Sie vorbei, es gibt viel feines zu probieren!
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Andreas holding an empty bottle "bottoms up" to his mouth.

Noagl austringa - or "The art of not wasting the last drop of an almost empty bottle." At the WeinHannover tasting

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Die WeinFrühling Berlin ist noch in vollem Gange. Bis 18h gibt es viel zu probieren in der Telekomrepräsentanz in der Französichen Straße in Berlin!

Hans und Renate an unserem Verkostungstisch

Hans, Renate und Gäste an unserem Verkostungstisch

Hans, Renate und Gäste an unserem Verkostungstisch







 

Feb 8
WeinHannover
Sat 12:00 PM - Sun 6:00 PM Glashalle im Hannover Congress Centrum, Theodor-Heuss-Platz 1-3, 30175 Hannover
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Veranstaltungsbanner der Wein Hannover

Internationales Genießertreffen in Hannover. Wir präsentieren unsere Weine mit über 100 anderen Ausstellern in der Glashalle des Contress Centrum Hannover. Es gibt also eine Menge zu probieren - viel Spaß!

 

Feb 22
WeinHamburg Frühling
Sat 12:00 PM - Sun 6:00 PM Börsensäle Handelskammer Hamburg, Adolphsplatz 1, 20457 Hamburg
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Banner der WeinHamburg Frühling 2020

Internationales Genießertreffen in Hamburg. Wir präsentieren unsere Weine mit über 100 anderen Ausstellern in der Alten Börse. Es gibt also viel zu probieren - viel Spaß!
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Feb 14
WEINmesse Berlin
Fri 1:00 PM - Sun 7:00 PM Messe Berlin, Messegelände Berlin, Eingang Halle 21
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Banner der WEINmesse Berlin 2020

Die große, traditionelle Weinmesse in Berlin ist immer einen Besuch wert. Wir bringen unsere besten Weine mit und freuen uns auf regen Besuch!
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Feb 1
WeinBerlin Frühling
Sat 12:00 PM - Sun 6:00 PM Telekomrepräsentanz Berlin, Französische Straße 33a-c, 10117 Berlin
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Veranstaltungsbanner der WeinBerlin Frühling 2020

Internationales Genießertreffen in Berlin. Wir präsentieren unsere Weine mit über 100 anderen Ausstellern in der Telekomrepräsentanz. Es gibt also viel zu probieren - viel Spaß!
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Jan 27
MillésimeBIO 2020
Mon 10:00 AM - Wed 5:00 PM Parc des Expositions, Montpellier, France
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The MillésimeBIO Organic Wine Trade Show in Montpellier France. We're very much looking forward to present our fine wines there again this year. You'll find us in Hall B1 at Stand 87