AndiS 🌞🍷🇪🇺

2020-04-30 13:30:09

Was #Backhefe ist aus? Na zum Glück habe ich noch die Eiserne Reserve von der letzten #Weinlese. Damit komme ich noch ein paar Monate durch.

Ein erster Test: Zuckerhältiger Teig wie für diesen #Butterzopf geht hervorragend. Wie Weinhefe mit "normalen" Brotteigen zurechtkommt, werde ich bald wissen...

#Brot #backen